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芜菁 苤蓝 芥菜疙瘩区别,到底是怎么回事

苤蓝(Brassica oleraces var.carlorapa)又名球茎甘蓝,俗名擘蓝、玉蔓青。十字花科。芸薹属,一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种,与结球甘蓝相比,其食用部位不同。 蔓菁...

这是芜菁,类似萝卜,为芸薹属。未成熟的芜菁肉质较为硬,水分较少。等芜菁长至成熟后,肉质较为松软,可作为主食使用。芜菁的茎直立,上半部分有分枝,基生叶绿色,基生是多枝叶密集生长茎根部的短茎上。这种植物主要分布在我国的新疆,维吾尔...

1、苤蓝(Brassica oleraces var.carlorapa)又名球茎甘蓝,俗名擘蓝、玉蔓青。十字花科。芸薹属,一、二年生草本植物。其食用部分为肉质球茎,质脆嫩,可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种,与结球甘蓝相比,其食用部位不同。 2...

大头菜不是苤蓝 苤蓝: 苤蓝,又称茄莲,球茎甘蓝,为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50-60天收获,代表品种有北京早白、天津...

大头菜即芥菜,又称芜菁(蔓菁)、芥辣、芥菜 东北所说的大头菜 是甘蓝 就是绿色的甘蓝 南方的大头菜是荠菜是苤蓝 苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种,与结球甘蓝相比,其食用部位不同。 东北叫荠菜疙瘩(榨菜) 苤蓝(Brassica oleraces var....

三者都同属于十字花科,芫青是芸薹属芸薹种芜菁亚种,二年生肉质根草本植物;苤蓝和甘蓝一样,是芸苔属甘蓝种下的一个变种,一年生或两年生草本植物,是甘蓝中能形成肉质茎的一个品种,与结球甘蓝相比,但食用部位不同,一个是叶,一个是球茎;...

芜菁。别称:蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盤菜。

大头菜学名:芜菁甘蓝(Brassica napobrassica)又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。

不会 只是你比别人怕冷一些而以

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