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贵妃鸡的历史传说

关于此菜的来历,有着这样一个传说:一日,唐明皇与杨贵妃在百花亭饮酒取乐。杨贵妃烂醉如泥,突然撒娇道:我要飞上天!玄宗以为自己的宠姬要吃什么“飞上天”,于是便命太监传令厨师立即做一道“飞上天”菜献上来。这个菜名,弄得御膳厨师们团团转...

杨贵妃与“贵妃鸡” “贵妃鸡”是苏州名菜。它的做法是选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而与。贵妃鸡的特点是菜色鲜艳,绿、乳黄、黑、白相配,令人赏心悦目,吃起来既嫩又鲜,香味扑鼻,是少有的佳肴。 贵妃鸡,从名字就可以...

一、观音送画 观音,是神的象征,是救苦救难的使者。她拯救苍生,她感化大家,使得我们人间充满爱,充满和谐。《观音送画》讲的就是观音菩萨帮助人们的一个小故事,... 某年,杭州城疫症流行,碰巧荒年,市民贫病交迫,十分凄惨。 一天,城内的...

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