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花菜有点紫色能吃吗

可以吃的。 花菜的花有点紫是因为花球显露、或临近成熟时突然降温,正常的生理机能遭到破坏,代谢功能紊乱,糖苷转化为花青素,在花球表面形成紫色斑驳。 虽说商品性降低了,但是你看糖苷还转化为花青素了。花青素是什么,现在专家,营养学家还...

你好。 花菜变紫色可以吃的。 与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致,如果还新鲜吃没问题。

你好 紫色的花菜是发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,再吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用。

你好。 花菜变紫色可以吃的。 与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致,如果还新鲜吃没问题。

可以的 一.绿花椰菜可以帮助人们保护自己的关节,特别是帮助爱运动的人减轻因剧烈运动对关节造成压力而产生的关节不适而疼痛. 二.它还可以在孕期帮助妇女预防贫血. 性平味甘清热解毒 花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用...

紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候,只是在花菜的表面,但不会影响里面。吃的时候,只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了。 1、花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序,...

紫色或黑色的斑点是花菜发霉的症状,一般刚开始的时候只是在花菜的表面,但不会影响里面,吃的时候只要把表皮的霉烂的部分削掉就可以了,不会影响食用

发生原因:与花球形成后突遇低温有关,是花球组织内醣甙转化为花青素所致。秋季栽培花椰菜,花球临近成熟时,由于温度降低,花球内产生大量花青素,使花球变为紫色。 防治对策:在结球期间加强栽培管理,在低温天气来临和骤然降温之前进行短期的...

花椰菜紫花球出现较多。 紫花球是在花球表面形成红白不匀的紫色斑驳的一种非正常现象,属于花椰菜的生理性病害,是在花球发育期间受低温影响而造成的。1. 症状:在花椰菜花球表面出现不均衡的红色、紫色。 发生原因:与花球形成后突遇低温有关,...

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