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鳄鱼龟几种做法

1、红烧鳄鱼龟 食材:五花肉1块,新鲜鳄鱼龟一只,姜片,蒜粒,酒,酱油,糖,盐,八角,蒜苗各适量. 做法:新鲜鳄鱼龟洗净,锅内烧开水,把鳄鱼龟放入焯一下,关火取出,剥掉鳄鱼龟身上鳞甲部分洗净,剁成小块;五花肉切厚块,先下锅炒到出油.铲掉一部分油,下姜片...

想怎么吃就怎么吃。 1、中国人的饮食文化十分丰富,养生之道也是人们在烹饪时考虑的一个重要问题,各种山珍野味也成了人们餐桌上的佳肴。鳄鱼龟作为一种中大型龟类,经过人工养殖业的不断发展,已经不再是濒危动物。鳄鱼龟的鬼壳含钙量丰富,龟...

香菇蒜头闷鳄鱼龟可以分为7个小步骤,1个小时左右即可完成。 材料: 鳄鱼龟1只、香菇4两左右、蒜头一斤、酱油适量、姜5大块、盐,味精适量、辣椒油少许、麻油适量、干辣椒5个 做法步骤: 1. 先把鳄鱼龟杀好洗干净 2. 把壳和肉分开,壳另外加排骨...

鳄鱼龟又名鳄龟、肉龟,是世界最大的淡水龟之一,龟类中的珍稀极品。鳄鱼龟出肉率可达85%,营养价值高,龟肉细腻鲜美且无异味,有滋阴、潜阳、补血、补肾等很好的滋补功效。 做法: 将胡桃肉研成碎末;枸杞洗净;龟肉放入盆中,加热水约40度使其排...

今天我说的吃法是潮式做法 原料:颚鱼龟一只(宜选12—15斤个头) 凉(苦)瓜1000克 黄豆350克 吃法 1肉 腩切块生上打火窝,凉瓜与龟肉同下,黄豆用上汤先煮30分钟做火窝汤底。 用姜葱蓉和辣椒圈酱油粘着吃;喝汤。 2鳄鱼龟杂 龟血 腊味煲饭。 3...

鳄龟就品种而言分为大鳄龟和小鳄龟,大鳄龟又名凸背鳄龟,小鳄龟又称平背鳄龟,小鳄龟分4个亚种。分别为:北美亚种 佛州亚种 罗氏亚种 南美亚种

给你介绍个菜谱,个人觉得烧的话龟肉还是红烧的好。 红烧龟肉的做法详细介绍菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 骨质增生食谱 口味:甜咸味 工艺:红烧 红烧龟肉的制作材料: 主料:龟肉500克 辅料:枸杞子30克,核桃35克 调...

鳄鱼龟又名鳄龟、肉龟,是世界最大的淡水龟之一,龟类中的珍稀极品。鳄鱼龟出肉率可达85%,营养价值高,龟肉细腻鲜美且无异味,有滋阴、潜阳、补血、补肾等很好的滋补功效。 做法: 将胡桃肉研成碎末;枸杞洗净;龟肉放入盆中,加热水约40度使其排...

香菇蒜头闷鳄鱼龟可以分为7个小步骤,1个小时左右即可完成。 材料: 鳄鱼龟1只、香菇4两左右、蒜头一斤、酱油适量、姜5大块、盐,味精适量、辣椒油少许、麻油适量、干辣椒5个 做法步骤: 1. 先把鳄鱼龟杀好洗干净 2. 把壳和肉分开,壳另外加排骨...

买一只活乌龟,大概2斤左右,自己养一个星期,每天都给他换水,不要喂食。 新鲜的土鸡一只,大概3斤左右,杀好后,不要剖腹,去掉屁股。只要在屁股那里开一个口,把内脏清理干净。 干香菇用清水泡1个小时左右,中间换3次水,泡好后,清洗干净,...

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